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Frischkäse mit Frühlingszwiebeln und Löwenzahn

Zutaten

  • 200 g Doppelrahmfrischkäse
  • 125 g Crème fraiche
  • 1-2 TL Paprikapulver - edelsüß
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Frühlingszwiebel, geputzt und klein geschnitten
  • 1/2 rote Paprikaschote, klein geschnitten
  • 100 g junger Löwenzahn, feine Blätter, frische Blüten und Knospen, geputzt und klein geschnitten

Anleitungen

  • Alle Zutaten zu einer cremigen Masse verrühren und abschmecken
  • mit Blüten dekoriert anrichten